Calendario de siembra de la huerta del Norte de Cáceres

CALENDARIO DE SIEMBRA DE ESTA TIERRA

ENERO

HEMISFERIO NORTE: SEGUNDO MES DE INVIERNO
En el primer menguante se siembran los ajos, que se cosecharán el día de san Juan (24 de Junio). De simiente en tierra
Rosales (No semilla, ya crecidos, directos a la tierra)
Frutales (No semilla, ya crecidos, directos a la tierra)
Enero y Febrero meses barbecho.
Enero hierbero año cicatero.
Por Enero florece el romero.
Invierno que mucho hiela, cosecha de fruto espera.
Por San Antón (17 de Enero) las gallinas pon.
En Enero llave de granero.
Año ruin cuando llueve mucho en enero y nieva en abril.
Cada día que pasa de enero, pierde un ajo el ajero.
En La Mengua De Enero, Siembra Ajo El Ajero.

FEBRERO

HEMISFERIO NORTE: TERCER MES DE INVIERNO
La primera quincena se siembran las patatas tempranas
Mal año espero si en Febrero anda en mangas de camisa el jornalero.
Si no lloviere en Febrero ni buen prado ni buen centeno.
Flor de febrero no va al granero.
En febrero busca la sombra el perro, pero a últimos no a primeros
Árbol que podó en febrero, tendrá fruto duradero

MARZO

HEMISFERIO NORTE: TODAVÍA INVIERNO, A FINAL DE MES EMPIEZA LA PRIMAVERA
Para la cinco marzada (5 de Marzo), se siembran las patatas normales o de guardar.
19 de Marzo se siembran las judías verdes de semilla en tierra. También se siembran las acelgas y borrajas de simiente en tierra (dicen que estas no se suben a flor en todo el año).
Cuando Marzo mayea mayo marcea.
Marzo ventoso y Abril lluvioso hacen un Mayo florido y hermoso (el viento esparce las semillas, la lluvia las riega y el calor las hace brotar).
En Marzo si cortas un cardo te salen cuatro.
En Marzo tres hojitas tiene el ajo
El sol de Marzo de riego le sirve al campo.
En Marzo calor temprano es para los campo sano.
Marzo, los almendros en flor y los mozos en amor.
Si quieres sandías por Santiago (25 de Julio) siémbralas por San Marcos (25 de Abril).
En Marzo siembra el garbanzo.
Si en Marzo oyes tronar limpia tu era y barre el pajar.
Marzo se lleva la culpa y abril la fruta.
Semana Santa en marzo, año bellaco; Semana santa en abril, año gentil.
La patata le dijo al labrador : Aunque me siembres en Marzo , aunque me siembres en Abril , hasta finales de Mayo no pienso salir

ABRIL

HEMISFERIO NORTE: SEGUNDO MES DE PRIMAVERA
Se siembran plantones de cebollas de guardar
Se empiezan a sembrar plantones de las hortalizas de verano, pero dependiendo del tiempo que esté haciendo ese año (aire, frío, calor, lluvia….):

Tomates
Calabacín
Pimiento
Melón
Sandía
Maíz
Girasol
Gladiolos
En Abril aguas mil.
En Abril espigas mil, en Mayo espigas y grano.
Agua de Abril si no es torrencial llena la panera.
Abril frío mucho pan y poco vino.
Abril mojado, Mayo rociado.
Sale Marzo y entra Abril, nubecitas a llorar y campos a reír.
Parra que no brota en Abril poco vino da al barril.
El invierno no es pasado si el Abril no ha terminado.
Marzo se lleva la culpa y abril la fruta.
En abril, cortas un cardo y te crecen mil.
Dos aguas de abril y una de mayo, valen por dos mulas y el carro.
Semana Santa en marzo, año bellaco; Semana santa en abril, año gentil.
La patata le dijo al labrador : Aunque me siembres en Marzo , aunque me siembres en Abril , hasta finales de Mayo no pienso salir

MAYO

HEMISFERIO NORTE: TERCER MES DE PRIMAVERA
Sembramos para ajetes los ajos que nos sobran de la temporada anterior, pues ya empiezan a grillarse y el 24 de Junio deberíamos cosechar los nuevos.
A principios sembrar plantones de cebollino de guardar.
Buen momento para preparar semilleros de cardo, coles, coliflor, bróculi, romanesco.
El que siembra perejil en Mayo tiene para todo el año (Semilla directa en tierra)

Agua de Mayo, pan para todo el año.
Agua de Mayo el bien deseado.
Mayo mojado del buen barbecho hace prado.
Mayo entrado, un jardín en cada prado.
Lo que no se ve en Mayo no lo trae todo el año.
Mayo caliente y lluvioso ofrece bienes copiosos.
Para San Isidro labrador (15 de Mayo) se va el frío y viene el calor.
Siembra perejil en Mayo y lo tendrás todo el año.
Lo que Mayo riega, Mayo lo seca.
Mayo florido, en flor el olivo y granados los trigos.

JUNIO

HEMISFERIO NORTE: EMPIEZA EL VERANO A FINAL DE MES
24 de Junio (san Juan) –Se recolectan los ajos sembrados en Enero.
Se empiezan a cosechar las patatas tempranas si la mata ya se está secando o seca que hay que tener en cuenta según la variedad, y siempre dependiendo del tiempo
Junio brillante año abundante.
Por Junio el mucho calor no asusta al buen labrador.
Agua por San Juan (24 de Junio) quita vino y no da pan.
Sembrarás cuando podrás pero por San Juan segarás.
Por San Pedro (29 de Junio), saca el ajo y planta el puerro. 

JULIO
HEMISFERIO NORTE: PRIMER MES DE VERANO
A mediados se empiezan recolectar las patatas de guardar, dependiendo de la variedad de como deba de estar la mata si seca del todo o no. Habrá que tener en cuenta el tiempo.
La primera semana podemos sembrar en tierra semillas de judías verdes de segunda tanda. Si el año no hace mucho frío cosecharemos para septiembre/octubre.

Por Santiago (25 de Julio) pinta la uva pinta el melón y también el melocotón.
Dice el labrador al trigo para Julio te espero amigo.
En Julio la hoz en el puño.
Si en Julio llueve renace la hierba y el trigo se pierde.
Si llueve por Santa Ana, llueve un mes y una semana

AGOSTO

HEMISFERIO NORTE: SEGUNDO MES DE VERANO
A mitad de mes se empiezan a guardar las patatas en cajas en lugar oscuro. Ya deberían estar secas y haber soltado la tierra.
Hacia la segunda-tercera semana se siembran plantones de la llamada verdura de invierno, acelgas, borrajas y lechugas, que crecerán y se cosecharán bien entrado Octubre.

Agosto todo seca menos el mosto.
Agosto tiene la culpa y Septiembre lleva la fruta.
Tormentas en Agosto racimos y buen mosto.
Lo que en agosto madura, septiembre asegura.

SEPTIEMBRE

HEMISFERIO NORTE: TERCER MES DE VERANO, A FINAL DE MES EMPIEZA EL OTOÑO
La primera semana volvemos a sembrar verdura para invierno, con idea de ir cosechándola escalonadamente. Volvemos a sembrar plantones de acelgas, coles, romanesco, borrajas y lechugas romana.
Es buena época para sembrar de simiente a voleo directa en tierra espinacas
Se siembran plantones de cebollas para tiernas y se pueden sembrar ajos para cosechar antes.

En Septiembre cosecha y no siembres.
Septiembre benigno Octubre florido.
Por San Mateo (21 de Septiembre) la vendimia arreo.
Por San Miguel (29 de Septiembre) los higos son miel.
Septiembre, o seca las fuentes, o arrastra los puentes.

OCTUBRE
HEMISFERIO NORTE: PRIMER MES DE OTOÑO
Se pueden sembrar ajos para cosechar en primavera.
En el menguante de Octubre podemos sembrar ajos para ajetes
Día 18, San Lucas- Se siembran habas y bisaltos de simiente directa en tierra
Octubre viñatero padre del buen cuero.
Por el Pilar (12 de Octubre) todos a vendimiar.
En octubre podarás más la encina dejarás.
En seco o en mojado por San Lucas (18 de octubre) ten sembrado.
La luna de octubre siete lunas cubre.

NOVIEMBRE
HEMISFERIO NORTE: SEGUNDO MES DE OTOÑO
A principio de mes se siembran las habas y bisaltos de simiente directa en tierra.
Sembrar plantones, trasplantar y asear fresas/fresones.
A la viña floja en Noviembre la poda.
Ajo ruin, ¿por qué no naciste? Porque no me sembraste por San Martín ( 11 de Noviembre ).

DICIEMBRE
HEMISFERIO NORTE:(TERCER MES DE OTOÑO, A FINAL DE MES EMPIEZA EL INVIERNO)
La huerta está muy parada. Se puede sembrar plantones de acelgas, borrajas y lechugas pero proteger de las heladas de mañana.
En diciembre la tierra se duerme.
Entre todos los santos y Navidad, es invierno de verdad.
Cuando en diciembre veas nevar, ensancha el granero y el pajar.


TODO EL AÑO

Acelgas —
Cebollas –El tipo de variedad dependerá de la época del año.
Espinacas –El tipo de variedad dependerá de la época del año.
Borrajas –Si bien en verano es menos recomendable este cultivo pues con el calor tiende a subirse a flor rápidamente.
Lechugas –En verano/calor, es más recomendable la variedad iceberg, o la variedad maravilla de verano. En invierno/frío, es recomendable la variedad lechuga romana/oreja de burro.

De animal a humano

¿Cuando dejamos de ser animales para convertirnos en humanos?






De ser unos seres insignificantes nos convertimos en los amos del planeta. La historia de la humanidad es breve, pero compleja, llena de ficciones (como la religión, el dinero y la justicia) que nos han metido en incomparables dificultades como especie; pero en los últimos 10 mil años el hombre también ha evolucionado biológicamente y culturalmente a través de la ciencia y la tecnología, uno desconoce hacia dónde se dirige.

La relación que las sociedades humanas modernas mantienen con los animales no es precisamente ideal. A pesar de que llevamos alimentándonos y vistiéndonos de otros animales durante cientos de miles de años, el trato nunca fue tan cruel como lo ha sido en los últimos siglos, en los que la Revolución Industrial y el consumo de masas han llevado el maltrato hasta el extremo.
La historia clásica es que todos los grupos de los mamíferos modernos se comenzaron a desarrollar apenas hace 65 millones de años después del Período Cretáceo cuando es probable que un meteorito causara la extinción de los dinosaurios. La explicación estándar es que la evolución de los grupos modernos de mamíferos y aves no arrancó sino hasta después de ese evento. Si usted va a donde un paleontólogo y le pregunta ‘¿Cuándo cree usted que comenzaron los primates?’ ese paleontólogo le dirá, ‘bueno, el fósil más viejo que podemos identificar fuera de toda duda como de primate tiene 55 millones de años. Por eso, si añadimos unos cuantos millones de años como margen de seguridad, podemos asumir que los primates evolucionaron hace 60 millones de años’.


Es siempre un misterio hablar de nuestros orígenes.


Los hallazgos recientes que transforman nuestro conocimiento de la aparición del hombre.

A los autores les preocupa, sobre todo, cómo y cuándo surgió, y en qué consiste, ese algo especial que es la condición humana


Los niveles de nuestro comportamiento y lo que esto influye con el fin de dar una solución de las situaciones de nuestro avance como seres humanos, estudiando el desarrollo y las etapa de nuestra existencia en el mundo.

El origen del maíz

El origen del maíz





Hubo una época en la que se padeció una sequía tan grande que los ríos se secaron, muriendo los peces por asfixia y las aves por la sed; y llegó la tan temida hambre.

Los indios rogaban a Tupa que trajera la lluvia, pero el sol seguía abrasando la tierra. Dos guerreros, Abatí y Ne, conmovidos por el llanto de los niños entraron en acción. Un mago les aconsejó que no se olvidasen de que la intervención de Tupa era imprescindible y que él estaba en la tierra buscando a un hombre que quisiera dar su vida por los demás, para que de su cuerpo surgiera la planta que les diera de comer a todos, incluso en tiempo de sequía.

Los dos guerreros convinieron que uno de ellos debía de quedar vivo para buscar un sitio donde enterrar a su amigo, para que de su cuerpo naciera la planta y así obtener la vida eterna por su sacrificio. Los dos amigos buscaron y encontraron el lugar y el elegido para el sacrificio, fue Abatí. Así, Ne cavó la tierra y llorando lo enterró. Todos los días visitaba la tumba, regaba la tierra con la poca agua que llevaba el río. Las palabras de Tupa se cumplieron. De la tierra brotó una planta desconocida que creció, floreció y dio sus primeros frutos. Sé llevó a su gente a conocer la planta y les explicó lo ocurrido. Entre todos ellos se encontraba el mago para confirmar la historia aconsejándoles sembrar y cuidar los cultivos en honor a Abatí. También les prometió que Tupa mandaría lluvia para que nunca más volviese a haber hambre en este pueblo.

El pintor del rey

Un notable pintor que ejercía su arte para el rey. Un día éste le preguntó:

—¿Cuáles son para usted las cosas más difíciles de pintar? —Perros, caballos y cosas semejantes.

Entonces, volvió a preguntar: —¿Y las más fáciles?

—¡Ah!—sonrió el pintor—, los fantasmas, monstruos y cosas similares.

Cuando el rey quiso saber la razón, explicó:

—¿Quién no conoce bien a los perros y a los caballos? No es fácil pintarlos con toda fidelidad. Pero los fantasmas y monstruos y cosas parecidas, como nadie los ha visto, son más fáciles de reflejar.

El espejo del cofre

A la vuelta de un viaje de negocios, un hombre compró en la ciudad un espejo, objeto que hasta entonces nunca había visto, ni sabía lo que era. Pero precisamente esa ignorancia lo hizo sentir atracción hacia ese espejo pues creyó reconocer en él la cara de su padre, que había muerto años atrás. Maravillado lo compró y, sin decir nada a su mujer, lo guardó en un cofre que tenían en el desván de la casa. De tanto en tanto, cuando se sentía triste y solitario, iba a “ver a su padre”.


Pero su esposa lo encontraba muy afectado cada vez que lo veía volver del desván, así que un día se dedicó a espiarlo y comprobó que había algo en el cofre y que se quedaba mucho tiempo mirando dentro de él.


Cuando el marido se fue a trabajar, la mujer abrió el cofre y vio en el a una mujer cuyos rasgos le resultaban familiares pero no lograba saber de quién se trataba. De ahí surgió una gran pelea matrimonial, pues la esposa decía que dentro del cofre había una mujer, y el marido aseguraba que en este estaba su padre.


En ese momento pasó por allá un monje muy venerado por la comunidad, y al verlos discutir quiso ayudarlos a poner paz en su hogar. Los esposos le explicaron el dilema y lo invitaron a subir al desván y mirar dentro del cofre. Así lo hizo el monje y, ante la sorpresa del matrimonio, les aseguró que en el fondo del cofre quien realmente reposaba era un monje zen.

La prueba del maestro

Soy pobre y débil, dijo un día un maestro a sus discípulos,
pero vosotros sois jóvenes, y yo os enseño: es deber vuestro,
por lo tanto, conseguir el dinero que vuestro viejo maestro
necesita para vivir.
¿Cómo podemos hacer eso?- preguntaron los discípulos-.
Las gentes de esta ciudad son tan poco generosas que sería
inútil pedirles ayuda.
Hijos míos- contestó el maestro-, existe un modo de
conseguir dinero, no pidiéndolo, sino cogiéndolo. No sería
pecado para nosotros robar, pues merecemos más que otros el
dinero. Pero, ¡ay!, yo soy demasiado viejo y débil para
hacerlo.
Nosotros somos jóvenes- dijeron los discípulos- y podemos
hacerlo. No hay nada que no hiciéramos por vos, querido
maestro. Decidnos sólo cómo hacerlo y nosotros
obedeceremos.
Sois jóvenes- dijo el maestro- y es poca cosa para vosotros el
apoderaros de la bolsa de algún hombre rico. Así es cómo
debéis hacerlo: escoged algún lugar tranquilo donde nadie os
vea, y luego agarrad a un transeúnte y coger su dinero, pero
no lo lastiméis.
Vamos inmediatamente, dijeron los discípulos, excepto uno,
que había callado, con la mirada baja.
El maestro miró a ese joven discípulo y dijo:
-Mis otros discípulos son valientes y están deseosos de
ayudarme, pero a ti poco te preocupa el sufrimiento de tu
maestro.
-Perdonadme, maestro- contestó-, pero el plan que nos habéis
explicado me parece irrealizable; éste es el motivo de mi
silencio.
-¿Por qué es irrealizable?- preguntó el maestro.
-Porque no existe lugar alguno en el que no haya nadie que
nos vea- contestó el discípulo-; incluso cuando estoy solo mi
Yo me observa. Antes cogería una escudilla e iría a mendigar
que permitir que mi Yo me vea robar.
A estas palabras, el rostro del maestro se iluminó de gozo.
Estrechó al joven discípulo entre sus brazos y le dijo: Me
doy por dichoso si uno solo de mis discípulos ha
comprendido mis palabras .
Sus otros discípulos, viendo que su maestro había querido
ponerlos a prueba, bajaron la cabeza avergonzados.
Y desde aquel día, siempre que un pensamiento indigno les
venía a la mente, recordaban las palabras de su compañero:
Mi yo me ve.
Y así se convirtieron en grandes hombres, y todos ellos
vivieron felices por siempre jamás.

Ni tú ni yo somos los mismos

El hombre más despierto de su época.
Nadie como él comprendió el sufrimiento humano y desarrolló la
benevolencia y la compasión. Entre sus primos, se
encontraba el hombre más perverso, siempre celoso
 y empeñado en desacreditarlo e incluso dispuesto
a matarlo. Cierto día que estaba paseando tranquilamente,
el primo, a su paso, le arrojó una pesada roca desde la cima de una colina,
 con la intención de acabar con su vida.
Sin embargo, la roca sólo cayó al lado de el
 no pudo conseguir su objetivo. al darse cuenta
de los sucedido  permaneció impasible, sin perder la
sonrisa de los labios. Días después, se cruzó con su
primo y lo saludó afectuosamente. Muy sorprendido,
le preguntó: -¿No estás enfadado?
-No, claro que no. sin salir de su asombro, inquirió:
-¿Por qué? Y el le  dijo:
-Porque ni tú eres ya el que arrojó la roca, ni yo soy ya el
que estaba allí cuando fue arrojada.
El dice:
Para el que sabe ver, todo es transitorio; para el que sabe
amar, todo es perdonable